Вакансия Менеджер ресторана в Котельниках, Евгений

Описание компании:

Крупнейший ресторанный бренд "ЧАЙХОНА №1 Братьев
Васильчуков " (ТРЦ "МЕГА" Белая Дача)

Мы Команда!
Мы люди, идущие к одной цели. Единый организм, где каждый
выполняет свою определённую функцию, используя свои
индивидуальные возможности личности, свои таланты.
Мы Команда, где никто не забыт и не "сам по себе", а
целиком и полностью интересен своему руководству.
Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью
успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы
идеально подходим друг другу!

Должностные обязанности:

Крупнейший ресторанный бренд "ЧАЙХОНА №1 БРАТЬЕВ
ВАСИЛЬЧУКОВ" в поисках активных, ярких и позитивных
сотрудников на должность Менеджер!

Организация встречи Гостей, презентации меню, активных
продаж;
- Планирование, организация и контроль работы сотрудников
ресторана (официанты, бармены, хостес, технический
персонал);
- Работа с документооборотом ресторана;
- Взаимодействие с государственными структурами;
- Планирование и управление активными продажами в рамках
периода;
- Контроль проведения кассовых операций;
- Контроль движения товаров в баре ресторана;
- Составление графиков работ.

Требования к квалификации:

Опыт работы от 2 лет в должности менеджера ресторана
(приветствуется опыт работы в сетевых проектах);
- Знание стандартов сервиса, сервировки;
- Знание R-keeper обязательно;
- Знание финансовой отчётности ресторана;
- Опыт контроля соблюдения норм охраны труда, ведения
документации;
- Опыт руководства большим штатом сотрудников;
- Умение работать в команде, лояльность к корпоративной
культуре.

Место работы: ТЦ "МЕГА БЕЛАЯ ДАЧА";
- График работы 2/2;
- Профессиональный и карьерный рост;
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата: на момент стажировки 50 000 руб.
- Далее оклад + % от выручки ресторана (от 70 000 руб. до
90 000 руб. )
- Мы уважаем и ценим своих сотрудников!
- Наши главные ценности- это 7 ориентиров, которыми мы
руководствуемся каждый день: Лидерство, Доверие, Любовь,
Развитие, Команда, Ответственность, Мастерство!

[#3700603#]

Контактное лицо: Евгений

Метро: Жулебино м.

Специализация: обслуживание посетителей ресторана, кафе и т.д.

Тип занятости: постоянная

Опыт работы: не важно